Ο chef των nice n easy Νίκος Μάρας βρέθηκε στο Bio Festival, το νέο φεστιβάλ αφιερωμένο στα βιολογικά προϊόντα και το eco living, τη Δευτέρα 13 Μαΐου στην Τεχνόπολη στο Γκάζι.
Ως προσκεκλημένος της chef Ντίνας Νικολάου, συμμετείχε σε ένα διαδραστικό live cooking show, παρουσιάζοντας στο κοινό πρωτότυπους αλλά και πεντανόστιμους τρόπους με τους οποίους μπορεί κανείς να εντάξει τα βιολογικά και εποχικά προϊόνταστη διατροφή του. Εκπροσωπώντας τον όμιλο εστιατορίων Nice n Easy Group, ο Νίκος Μάρας έδειξε απλές υγιεινές αλλα και νόστιμες συνταγές που μπορεί να ετοιμάσει ο καθέναςμέσα σε λίγα λεπτά! Εκτός από το μαγειρικό μέρος της παρουσίασης, ο chef απάντησε σε ερωτήσεις του κοινού, δίνοντας πολύτιμες πληροφορίες σχετικά με τα βιολογικά προϊόντα και το eco living.
Τα βιολογικά τρόφιμα κερδίζουν συνεχώς έδαφος στις προτιμήσεις των καταναλωτών, αποκτώντας περίοπτη θέση στα ράφια των σούπερ μάρκετ αλλά και στα μενού των επιχειρήσεωνμαζικής εστίασης, καθώς η πλούσια γεύση και τα οφέλη τους για την υγεία τα έχουν ανάγει σε ένα από τα δημοφιλέστερα διατροφικά trends της εποχής.
Το nice n easy, από την αρχή της δημιουργίας του, παραμένει πιστό στη farm-to-table φιλοσοφία, που το θέλεινα προμηθεύεται τις αγνότερες πρώτες ύλες, απευθείας από Έλληνες παραγωγούς, ενισχύοντας την τοπική οικονομία και διασφαλίζοντας την ποιότητα και την διατροφική αξία των πιάτων του. Στην κουζίνα του nice n easy, τα οργανικά καιεποχικά προϊόντα έχουν πάντα τον πρώτο λόγο και η νοστιμιά είναι πάντα ο τελικός προορισμός.
